Продукты пчеловодства

Продукты пчеловодства с пасеки Акимовых

Мёд — самый известный, но далеко не единственный продукт улья. Пчелиная семья производит целый ряд ценных продуктов, каждый из которых ценят за свой состав и назначение: цветочную пыльцу (обножку) и пергу — белково-витаминные продукты, прополис — природный «клей» и антисептик улья, воск — основу сот, забрус — восковые крышечки с мёдом, а также подмор и настойки на основе прополиса и подмора.

Все продукты в этом разделе — с нашей семейной пасеки в Подмосковье (г.о. Коломна). Мы работаем напрямую, без перекупщиков, и знаем происхождение каждого продукта: с каких пчелосемей он собран и в каких условиях хранился.

Как выбирать продукты пчеловодства

Принцип тот же, что и с мёдом: важнее проверять не продукт «на глаз», а его происхождение и продавца. У добросовестного производителя понятно, где и как собран продукт, есть ветеринарные документы на пасеку, а на вопросы о происхождении отвечают без уклончивости.

Ещё один важный момент — хранение. Продукты пчеловодства по-разному чувствительны к влаге, свету и температуре: пыльца и перга боятся сырости, прополис и воск менее прихотливы, настойки хранят по своим правилам. Правильные условия напрямую влияют на то, как долго продукт сохранит свои свойства, поэтому детали хранения всегда стоит уточнять при покупке.

Если не уверены, что выбрать под свою задачу, — напишите или позвоните нам. Подскажем, чем продукты отличаются друг от друга и что подойдёт именно вам.